島のおもてなしと健康づくりの取り組み

徳之島days
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島のおもてなしについては、料理や景色などが挙げられる。それに加え、薬局を運営しているため、どのような薬局であるかを見ていただくこととした。これまでに島で薬局を始めてから、10人には満たないものの、数名の方々に来訪いただいた。

薬局の中をご覧いただき、患者に対してどのような取り組みを行ってきたかを知ってもらうことで、薬局の特徴を理解していただけるものと思う。今回は、健康教室の様子をご覧いただいた。

その後、料理にも注目した。島の郷土料理を提供している「島時間」という店があり、そこのおばあちゃんが健康教室に参加してくださった。そして、その娘さんが料理を提供してくれた。

皿は使用せず、すべて葉の上に料理が盛られる。豚足、油そうめん、卵おにぎり、島の焼き魚、島バナナ、パパイヤ、アオサ、ピーナッツ豆腐などが並んだ。

普段は屋外での食事が多いが、今回は店内の部屋で実施された。桜の花が描かれた空間で、皆でにぎやかに食事を楽しんだ。

参加者の方々から温かいコメントも頂戴し、皆さんに楽しんでいただけたのではないかと思う。

ひとまず、ほっとしている。良かった。