日高昆布を北海道出身のKKさんよりいただいた。このような昆布は、私が北海道の海鮮市場に行きどれにしようかなと見回したら何を選んだら良いのかよくわからない。そして意外と高い金額が書いてある。保留状況になり買わないで帰ってくることは多い。
だから、市場の人にはどれを買ったら良いのか良心的に説明してくれたらすぐに買うのにと思うことが多い。と勝手なことを言ってしまう。だが、次回行く時は必ず買って帰りたい。
話は違うが、
いただいた昆布を妻がせっせと数時間水に浸けた。その昆布水で中学生2年生の息子が親子丼を作ってくれた。すごい美味しかった。妻いわく息子は自分でcoopなどにいき鶏肉など買ってきて揚げ物の油淋鶏を作ったりしている。私は食べたことがないが美味しいと妻は言う。
息子は英語などの勉強はしないみたいだが料理を作るのは好きなようだ。中学生なのにすぐに作ることができる。食の道でも良いのかもと思ってしまう。食育と英語や数学や生物などを融合させたものを教えてあげれば自然と勉強も進むかもしれない。
それと私は、息子や娘たちに時間を作り日本全国そして海外にも旅行し色々なことを見せてやりたい。
私も行きたいから言うが、私のお決まりかもしれないがもう一度ハワイの大自然やイタリアのベネチアそしてスペインのトレドを見に行きたい。行くと歴史にも触れられる。
