徳之島産の食材ロンドン視察から帰国 日本に降りたって感じた安心とおもてなし
5日間、イギリス・ロンドンへ薬局などの視察に行ってきた。今日、土曜日に羽田空港へ到着し、ようやくホッとしているが、さすがに少し疲れが出ている。帰りの飛行機では、着陸20分前くらいだっただろうか。「左手に富士山が見えます」というアナウンスが流...
日本のすばらしい食べ物
徳之島産の食材
徳之島産の食材グアバとACPとPCA
ある訪問看護ステーションに行ったら、果物をいただいた。さて何かというと、みなさんわかるだろうか。グアバである。匂いが独特ですぐにそれとわかる。南国に行くと「グアバジュース」と書かれているのを目にすることがあるだろう。優しい甘さと、爽やかな酸...
徳之島days台風とともに暮らす島の日常
大手の会社の島のコンビニやスーパーなどの商品棚には、すでに売り物がほとんどない。私は、まだ商品があるうちに買っておいたので良かった。今のところは少し余裕がある。薬局の医薬品についても、金曜日に飛行便で段ボール数箱分を送ってもらえたことは、本...
徳之島産の食材連合の原理に学ぶ仕事の可能性――トライアスロンに見る組み合わせの力
トライアスロンは、スイム・バイク・ランの3種目を順番に、そして一気にこなす競技であることは、誰もがよく知っている。よくぞこの3つの競技を一つの種目として組み合わせたものだと感心する。トライアスロンには大きく分けて、オリンピックディスタンス、...
徳之島days早寝早起き朝ごはん、そして“睡眠
今、学校薬剤師としてさまざまな小中学校や高校に赴くと、どこでも共通して話題になる内容がある。もちろん、春の健康診断の結果報告は必須事項である。それに加えて、最近特に多く取り上げられるのが「睡眠」に関する話題である。医薬品の適正使用について言...
徳之島daysさくらんぼとマンゴーと、全国の味
薬局にお薬を配達してくれる方より、秋田県産のさくらんぼをいただいた。かなり高価なものであると感じた。「ありがとうございます」とお礼を伝え、薬局のみんなでいただいた。とても美味しかった。日本全国には、地域ごとに美味しいものがたくさんある。全国...
日本のすばらしい食べ物駅弁と鶏皮とセミナーと
博多にまた来た。あるセミナーに参加するためである。昼前に博多駅に到着するので、いつも博多で駅弁を購入する。鹿児島中央駅で駅弁を買っても、なんら新鮮な気持ちにはなれない。博多駅で購入すると、新しい気持ちになり、気分がよくなる。そして弁当がとて...
日本のすばらしい食べ物家族も喜ぶ博多の味
日曜日にセミナーが終了した後、懇親会を開いてもらった。場所は博多駅の近くであり、新幹線にすぐ乗ることができる立地で、なかなか良い場所であった。料理は手羽先をはじめとする鶏料理が中心であった。手羽先は塩味がしっかり効いており、とても美味であっ...
徳之島days春の島で迎える一日のはじまりと、地域医療への取り組み
朝、歩いている。その合間に日が昇る瞬間を見ることができる絶好のチャンスがある。これは、日の出に合わせて歩き始めているからである。青空であれば、なおさら気持ちが高揚する。さっと起きて、着替えて、外に出る。そうした習慣ができあがっている。島のこ...
徳之島産の食材新幹線と、ささやかな得を楽しむ年頃
60歳になった。最近、新幹線のチケットを買う機会があり、九州新幹線のサイトを眺めていた。新幹線のチケットは、飛行機に比べるとやや高く感じる。皆さんは新幹線のチケットをどのように購入しているのだろうか。正直、よくわからない。チケットを販売して...