安納芋

日本のすばらしい食べ物

鹿児島市内の知り合いに種子島出身の人がいる。その島には全国でも有名な安納芋がある。

全国の知り合いになった薬剤師さんに鹿児島の名物を送ってあげたいと感じることが多い。ただ、何が良いのか考えてしまっていた。

さつま揚げとか肉も良いが、それ以外に何か良いものがないのではと考えることが多い。

女性でも男性でも年齢にも関係なしに気に入ってもらえるものは何かと考えた。さつまいもでも安納芋が良いのではと思っていた。

知り合いの人から徳之島に安納芋を送ってもらえないかとわがままを言って、送ってもらった。最近この安納芋が高いそうだ。

4袋ほど数にして20本ほどすでに火が入っている冷凍ものを送ってもらった。チンすればすぐに食べられる状態であった。。

試しに1個チンして食べた。柔らかく、スプーンで食べられる状態である。

鹿児島市内で売っている普通のさつまいも良いが、この安納芋はとても上品な甘さで美味しかった。とても、お腹にも良い感じ。

時期は今ではなく、夏が過ぎた頃だそうだ。その頃に贈りたい。