徳之島days島にてzoomで研修会
昨日もZoomで薬剤師会の研修会があった。二日連続である。水曜日は鹿児島市、昨日は鹿児島県薬剤師会の主催であった。内容は、水曜日が抗菌剤について、昨日は薬剤師の在宅業務についてであった。薬剤師によっては興味深いと感じる者もいるが、全く関心が...
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徳之島days
徳之島days中小薬局の苦悩と大手の影
最悪なことに、日本列島が寒さで凍りついてしまったかのようだ。徳之島も例外ではない。雪こそ降らないが、相当寒い。昼間、スマートフォンで外の気温を調べたところ9度。しかも風が強く、体感気温はさらに冷たい。薬剤師の同僚からホッカイロを一つもらった...
徳之島days油との距離
料理でオイルといえば、サラダオイルである。私はこれまで調理用のオイルを買ったことがなかった。買ったとしても、最後まで使い切ることはなく、すぐに賞味期限が過ぎてしまう。しかし、2024年後半はずっと自炊していたため、オイルを2回ほど購入し、最...
徳之島days個人経営の専門店が生き残れるのか
鹿児島市内の知り合いの文房具屋は、おそらく年齢的な理由などもあり、営業を辞め店じまいした。私自身、文房具を購入するときは、今では鹿児島でも徳之島でもAmazonを利用することが多い。Amazonの会員であれば送料は無料になる。黒や青のマジッ...
徳之島days睡眠と健康――私のこだわりと考察
日曜日の朝、まだ暗いうちに徳之島へ向かった。リムジンバスは日曜日の朝ということもあり、席には余裕があった。たまたま早起きしたため、それほどきつくはなかったが、朝5時まではぐっすり眠れたのではないかとも感じる。前日も6時間以上は眠っていたよう...
徳之島days学校薬剤師
学校薬剤師の仕事を町の教育委員会から頼まれ、1年間行ってきた。認定こども園の担当もあり、その仕事もなんとかやってきた。少し仕事が残ってはいるものの、無事に終われたようである。学校の養護の先生と少なからず繋がりができた。それによるものだろうか...
徳之島days日常の中に見つけた、小さな成長
毎日、朝食はもちろんのこと、昼食も夕食も自分で作らなくてはならない。決して料理が上手いわけではないが、楽しんで作っているのではないかと自分では思っている。今はそのように感じている。自分が作る料理には、どこか味がはっきりしないものが多い。塩を...
徳之島daysいただき物の大きな椎茸と、自由気ままな晩ごはん
マリン薬局の勤務薬剤師さんから、鹿児島市内で生産されている椎茸をいただいた。私は普段、島のスーパーで椎茸やえのきなど、さまざまなきのこ類をよく購入している。それらを焼いたり煮たり、さまざまな調理法で楽しんでいる。今回いただいた椎茸は驚くほど...
徳之島days効率化
イーロン・マスクは、テスラやスペースXといった企業を成功に導いてきた人物である。その過程で、徹底的に効率化を追求し、企業運営に革新をもたらしたと言われている。彼が目指したのは、単にスピードを上げることではなく、無駄を徹底的に排除し、シンプル...
徳之島days辛さと甘さを兼ね備えた大根の知恵に学ぶ、生き抜く力
私は辛いものも甘いものも好きである。料理では、辛いカレーやわさびの効いたお刺身を食べることが特に好みである。ただ、人生で唯一好まないものがある。それは、わさび入りのソフトクリームである。スキーでよく訪れた長野県のわさび園で売られていたが、そ...